Parce que la nutrition est une discipline pouvant nous aider à progresser, à limiter le risque de blessures, à nous sentir mieux, plus énergique, plus vigilant pendant la partie. Elle se doit donc d’être exploitée comme levier de la performance.
Gestion du stress, de la concentration, de la motivation…
Le seul point commun à tous ces facteurs ?
Ils ne peuvent fonctionner qu’avec un apport continu d’énergie.
Cette énergie nous pouvons la maîtriser car elle provient des produits de notre alimentation : elle dépend donc directement de nos choix nutritionnels.
On pourrait penser que le golf est un sport exigeant mais peu physique. Pourtant, une partie de 18 trous, c’est en moyenne :
Soit un peu plus de 3 heures et demie
Environ 6 à 9 kms de marche
Environ 400 kcal dépensées par heure
Très variable en fonction de la température extérieure
Le premier livre consacré à l’alimentation du golfeur.
En loisir et en compétition, chaque coup compte, c’est pourquoi le golfeur devra adopter une stratégie liée à la nutrition qui répond aux spécificités du golf.
Apporter le meilleur carburant, au meilleur moment pour :
Proposer une approche différente, intégrative et individualisée, née de l’alliance de la micronutrition et la nutrition du sportif pour répondre aux besoins spécifiques du golfeur.
